Au...Thun
Domenica 8 novembre Castel Thun anticiperà la ricorrenza di san Martino con un programma culturale per grandi e bambini da non perdere.
Per tutta la giornata il pubblico potrà curiosare nei giardini del maniero, partecipare a laboratori e concedersi una pausa alla caffetteria del Castello gestita dal Bistrò KM8. I visitatori potranno lasciarsi guidare alla scoperta dell’orto storico del castello con visite guidate alle 11.30 e 14, oppure seguire la visita guidata del maniero (le visite partiranno alle ore 10, 12, 14.30 e 15.45)....
Gli antichi ricettari di Castel Thun
Sono la preziosa testimonianza del vivere quotidiano di due nobildonne della Val di Non vissute tra la fine del Cinquecento e l’inizio del Seicento: ricette di cucina, consigli pratici e rimedi legati alla medicina tradizionale.
Lo dice il titolo stesso, in tedesco antico: «So seindt sÿ schon guet zu essen» (Sono davvero così buoni da mangiare subito). Sono i peccati di gola contenuti nel bellissimo volume “Ricettari da Castel Thun” a cura di Marco Stenico che si è avvalso della collaborazione di Tiziana Gatti, conservatrice del Museo del Buonconsiglio.
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